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dimanche 23 février 2014

Nouvelle cuisine

A ranger. M'en fin je suis content :)
Entièrement de la recup.
Le bas devait sûrement être des rangement a accrocher au mur. J'avais recup des tirroir  que j'ai mis en place avec de la palette. Le dessus? Une porte d'un meuble recup a la déchette! Coût total? Le prix de la visserie et de l'huile de coude et de méninges
Bise

jeudi 20 février 2014

Fleur chez le prof de musique

Chez mon prof de musique, qui habite lui aussi à Jupilles, c'est son romarin qui est en fleur.

Ainsi que son Prunus. Sûrement une variété précoce, car à Crocus, ils n'en sont pas encore là.


mardi 18 février 2014

Impro guitare

https://www.youtube.com/watch?v=AwRi-btOncM&feature=youtube_gdata_player

dimanche 16 février 2014

Point de vue

"Imaginez que la terre est peuplée de bouddhas, que chaque être sans exception, que vous rencontrez est éveillé, sauf un, qui n’est autre que vous-même ! Imaginez qu’ils sont tous ici pour vous instruire.
Les actions de tous ceux que vous rencontrez n’ont d’autres buts que de vous aider, de vous fournir les enseignements et les difficultés mêmes dont vous avez besoin pour vous éveiller.
Voyez les leçons qu’ils vous offrent. Remercier-les intérieurement.
Pendant toute une journée ou toute une semaine, continuez à développer cette image d’être entouré de maîtres éveillés. Voyez de quelle manière cela modifie votre perspective tout entière de l’existence."

Jacques Kornfield


mardi 14 janvier 2014

C'est moi le roi

Pain grillé ... sans énergie supplémentaire

Nouvelle option encore non utilisé jusqu'à aujourd'hui : le mode grille pain du poêle a bois. Effectivement, celui chauffe mon habitation, en même temps, il chauffe aussi le ballon d'eau chaude, qui lui même sert de masse de chaleur. Et cette plaque, toute chaude, pourquoi ne pas l'utiliser pour faire griller du pain?
Aller, bonne app' ;-)

lundi 6 janvier 2014

Surprise matinale

Quelle ne fut pas ma surprise ce matin quand j'ai vu ce qui se cacher dans mes baskets.
Au début ‚ j'ai penser a un simple caillou, il n'en était rien!
Regardez plutôt :

dimanche 13 octobre 2013

Les Champignons


La récolte :




Le coulemelle / L'épiote élevée - Macrolepiota procera




Coulemelle à la crème de roquefort


jeudi 26 septembre 2013

Soupe et coulis de tomates

Il y a quelques jours, Valérie est passée à la maison.
Moi j'avais plein de tomates (plus de 5Kg) et franchement, je commençais un peu à saturer des salades de tomates malgré leur goût exquis! (oui, je me jette des fleurs :) )
Alors que faire avec tout ça? Un coulis et une soupe!

Démonstration en images :

Elles sont belles les tomates, elles sont belles!

Première étape : éplucher les tomates après les avoir fait tremper dans de l'eau bouillante.

Couper des oignons 

Faire revenir les oignons dans de l'huile ou du beurre!
Moi j'y ai ajouté à ce moment du sel et du poivre :)
Attention de ne pas tout manger à ce moment, très tentant :)

Les tomates, épluchées et coupées prêtes à être cuites

C'est partie pour la cuisson. Perso, on a rien rajouté comme épice.
Après un moment de cuisson, les tomates vont rendre leur jus.
C'est le jus qui servira à faire la soupe de tomates, toute la pulpe elle, servira pour le coulis :)

Et un repas de plus sain et convivial :)

Et du bon coulis pour l'hivers :)

lundi 19 août 2013

POTAGER

Quelques photos du potagers d'en ce moment 


... malgré le chantier, les légumes continuent de pousser.

cocktails de tomates cerises

la serre !!!

rouge les tomates, rouges !! et on voit les oeillets d'inde aussi :)

tomate noire de crimé + une petite aubergine pour ceux qui ont l'oeil

elle est pas belle ma coeur de boeuf?!

Une de mes premières green zebra, plus hatives que les autres,
et  toute belle (quand elle est jaune, elle est mûre)

3Kg200 de tomates !!! Jah !!!

Les courgettes, c'est généreux :)

900gr pour celle-ci :)
J'ai trouvé une bonne recette, j'ai préparé les courgettes comme les concombres. c'est à dire que je les ai coupé un petits morceaux, ensuite je les ai fait dégorgés dans du gros sel quelques heures, rincés puis assaisonné avec une sauce à la crème ... un délice !!!

Et en voyant ça, je me dis que les provisions pour l'hivers sont déjà en train de se préparer :)

On se quitte sur les salades ... très généreuses elles aussi, malgré le fait que celles-ci commencent à arriver à la fin ... heureusement, d'autres vont bientôt prendre la relève :)


lundi 29 juillet 2013

Construction du Paligloo : Création des Hexagones

Afin de réaliser un paligloo, il faut réaliser des hexagones.
Pour se faire, nous avons récupérés des palettes qui servent à transporter les pare-brises. Celles-ci ont l'avantage d'être assez grandes (certaines avec des morceaux de bois de plus de 2m). Elles sont à l'origine à usage unique et finissent au feu si elles ne sont pas récupérées.
Ensuite, nous sommes allés dans un centre social du Mans, où nous avons eut la chance d'avoir du matériel à disposition : matériel pour démonter les palettes, pour couper, et aussi un gabarit qu'ils ont créés pour faire les hexagones.

Le gabarit des hexagones posés sur 2 palettes de pare-brise.

Découpe des côtés de l'hexagone :

Bah c'est partie! Première étape : découper 6 morceaux de bois pour faire le contours de l'hexagone.
Ici, nous partons sur un paligloo de 24m², avec des morceaux d'1m25.
Il est important de donner une inclinaison aux hexagones. Les réglages nous sont directement donnés par Denis, créateur du paligloo.

La machine de coupe mise à notre disposition :)


Premier réglagle : angle de coupe : 10°+
2nd réglage : inclinaison de la coupe : 30,5°

Une fois les réglages faits, je coupe la partie gauche de ma planche.
Puis je la retourne, et viens la mettre en butter afin de faire ma deuxième coupe à 1m25.

Coupage partie gauche

Hop, c'est coupé :)

Je retourne

Je pousse sur ma butté

Et je recoupe :)


Et un côté de l'hexagone, un !!!
Bon bah y a plus qu'à en faire 5 autres tout pareil, ce qui est pas compliqué une fois les réglages faits.

Assemblage des côtés de l'hexagone :

Alors, pour se faire, je viens poser la partie la plus longue de mon côté sur le gabarit, le long du trait de 1m25.

Derrière, je viens mettre des cales coupées à 20° (à la place du 10°+ et 0° au lieu du 30,5°).
Et je fixe ma planche sur ma cale avec une visse.


Une fois que c'est fait, je réitère l'opération avec mes 5 autres côtés. En toute logique, les côtés doivent s'épouser.





DDE power !!!



Renforçage de la structure :

Le renforçage de la structure va s'effectuer en plusieurs étapes successives.

Première étape : Renforcer les angles avec des "jambes de force".

Dans notre hexagone, nous avons 6 angles.
Nous allons renforcer chaque angle avec un morceau de 90/92cm de long, coupé avec un angle "classique" de 90°.
Le renfort doit venir épouser les côtés. Nous le fixons avec 2 vis de chaque côté.


On voit bien les 2 vis mises pour tenir le morceau de bois.
Un vrai travail d'équipe, un qui coupe, l'autre qui pose et fixe.
La suite demain ... inch'halla